Ароматичний екстракт Карамель BIO, 10 мл.
150 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- Немає в наявності
- Код: 00993
- +48 (696) 20-32-47
- +380 (97) 512-37-40Богдан, по відвантаженню...
- +380 (50) 378-28-00
Природні ароматичні екстракти складаються з ароматизаційних препаратів і натуральних смакових речовин.
Ароматизатори є екстракти, отримані з натуральних продуктів. Природні ароматичні речовини представляють собою речовини, отримані фізичними, ферментативними або мікробіологічних процесів із матеріалів природного походження. Ці ароматичні екстракти не містять смакову молекулу синтетичного походження.
100% натуральний
Виготовляється з органічного хліборобства, завіреної Ecocert FR-BIO-01
Органічна сертифікована Ecocert FR-BIO-01
- Цвет: коричневий бурштин
- Запах: інтенсивний карамельний, гарячий і солодкий
- вкус : солодкий, характерний карамельний
ПРИЛОЖЕНИЙ | СКЛАДНІСТЬ РЕАЛІЗАЦІЇ | ДОБАВЛЕННЯ В ГОТОВИЙ ПРОДУКТ | ВИКОРИСТАННЯ КОСМЕНТИЧНИХ РЕЦЕПТІВ |
---|---|---|---|
|
СВІЙСТВА
Карамельний аромат 100% натуральний , з дуже мало калорій!
ВИКОРИСТАННЯ
Для аромату всі різновиди препаратів, особливо десерти:
|
|
|
НА ПРАКТИКІ
ОТ 0,3 ДО 10%
Звичайне дозування: від 0,5 до 2% (від загальної ваги препарату) |
1.1 | ||
1 МЛ = 33 КАПЕЛЬ | РОЗМОВНІ В ВОДІ | ||
НЕРАСТІМНІ В МАСЛЕ
(дисперговані батерс і бальзами) |
РОЗТОВАНІ В СПІРТЕ |
- (Расеювання)
дози:
|
Ароматичний екстракт додають максимально можливого ступеня холодний або прохолодний до кінця підготовки, але він також може бути нагрівний за потреби, він може бути увімкнений перед приготуванням до торта рідкого тіста, кекси... Ароматичний екстракт може бути доданий до молока перед ферментацією у разі отримання кислого молока.
Загальна сума остаточної формули | 1% ароматичного екстракту | 2% ароматичного екстракту | 5% ароматичного екстракту |
---|---|---|---|
~ 30 мл | 0,30 г | 0,3 г | 1,5 г |
~ 50 мл | 0,50 г | 1,0 г | 2,5 г (2,2 мл) |
~ 100 мл | 1,0 г | 2,0 г (1,7 мл) | 5,0 г (4,3 мл) |
~ 250 мл | 2,5 г (2,2 мл) | 5,0 г (4,3 мл) | 12,5 г (10,9 мл) |
- Ціна: 150 ₴