Суперфуд Органические семена чиа 380 г

Эти маленькие семена, богатые клетчаткой и незаменимыми жирными кислотами омега-3, высоко ценятся за свои питательные качества и влияние на транспортировку, а также являются интересным источником белка. Кроме того, эти слизистые семена имеют особенность набухать в присутствии жидкости, что позволяет создавать оригинальные желеобразные текстуры для ваших рецептов!

• 100% ОРГАНИЧЕСКИЕ, 100% натуральные семена чиа.

• Концентрат полезных свойств, который легко включить в ежедневный рацион для увеличения количества клетчатки и омега-3.

• Богат клетчаткой, незаменимыми жирными кислотами омега-3 и белками.

Для кого?

Для людей, желающих перейти на более здоровую диету, увеличьте потребление омега-3, клетчатки и белка или просто откройте для себя новые вкусы и текстуры!

Как его использовать?

Высыпьте 1 столовую ложку семян чиа (целых или предварительно измельченных) на блюдо, добавьте непосредственно в блюдо (хлеб, торт, крекеры, печенье и т. д.) или замочите в жидкости (молоке, овощном напитке, воде или фруктовом соке). для формирования гелевой текстуры и приготовления «чиа-пудингов» или «чиа-кремов».

Характеристики

Благополучие

Зачем употреблять семена чиа?

• Семена чиа имеют особенно интересный питательный состав . Они действительно содержат полиненасыщенные жирные кислоты, особенно незаменимые жирные кислоты омега-3, клетчатку, белки, витамины, минералы, антиоксиданты и т. д. что делает их очень питательными семенами.

• Семена чиа, естественно, богатые полиненасыщенными жирными кислотами и отличным соотношением омега-3/омега-6, известны своей пользой для здоровья.

• Высокое содержание клетчатки делает их незаменимыми помощниками для пищеварительной системы и кишечного транзита .

• Семена чиа — интересная закуска, потому что они очень сытны: большое количество клетчатки в ежедневном рационе помогает улучшить чувство сытости после еды.

• Они являются хорошим источником белка и, таким образом, способствуют необходимой ежедневной норме, что особенно интересно, особенно в случае вегетарианской или веганской диеты .

• Семена чиа содержат много минералов, таких как магний, железо, фосфор, но особенно кальций: они содержат больше кальция, чем молоко!

• Эти семена также являются хорошим источником витаминов , особенно витаминов C, E, B1 и B3, обладающих признанными полезными свойствами.

• Кроме того, семена чиа являются интересным источником фенольных соединений, обладающих антиоксидантными свойствами.

Семена чиа также являются помощниками в приготовлении здоровой пищи благодаря оригинальной текстуре:

• Семена чиа легко добавляют в ваши блюда, десерты или закуски, их можно есть сырыми, целыми, молотыми или даже предварительно замоченными в жидкости . Их также можно готовить в заготовках (хлеб, печенье, крекеры и т. д.).

• При контакте с водой (или молоком, овощным напитком, фруктовым соком и т. д.) семена чиа образуют клейкий гель , который позволяет создавать желеобразные текстуры, такие как пудинги из чиа, или добавлять в рецепты связующее вещество, например семена. сухарики.

• Этот клейкий гель также может заменить яйца в веганских рецептах при приготовлении пищи, обеспечивая связывающий эффект.

Использование

Как употреблять ОРГАНИЧЕСКИЕ семена чиа?

Добавляйте от 1 до 3 чайных ложек семян чиа (цельных или молотых) в день (максимум 15 г) в свои кулинарные блюда: хлеб, печенье, йогурты, мюсли и т. д.

Посыпьте 1 столовую ложку семян чиа салатами и блюдами. Или добавьте 1–2 столовые ложки в тесто для хлеба, при приготовлении крекеров, бисквитов, печенья...

Добавьте 1–2 столовые ложки семян чиа в свои рецепты десертов.

Добавляйте 1–2 чайные ложки семян чиа в смузи и коктейли.

Добавьте 1–2 столовые ложки семян чиа в зерновые батончики или энергетические шарики.

Добавляйте 1–2 столовые ложки семян чиа в кашу, энергетическую миску, миску для завтрака, блюда из чиа-пудинга и т. д.

Несколько идей по включению семян чиа в свой рацион:

• Приготовьте «пудинги из чиа», кремы из чиа или даже энергетические миски и «миски для завтрака» , украсив их по вашему желанию сушеными или свежими фруктами, миндалем, поджаренными хлопьями в стиле мюсли, кули или фруктовым компотом... Для этого замочите 1–2 столовые ложки семян чиа в жидкости, например молоке или овощном напитке, чтобы получить своего рода клейкий гель.

• Чтобы получить чиа-пудинги или кремы из чиа с более гладкой текстурой , вы можете измельчить семена чиа с помощью мельницы для специй. Из-за богатства полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 семена после измельчения более чувствительны к окислению, поэтому готовьте их в небольших количествах и храните в холодильнике в герметичной банке.

• Приготовьте крекеры из семян.

• Замените яйца в готовых блюдах семенами чиа, предварительно замоченными в жидкости (воде, молоке, растительном молоке): чтобы заменить 1 яйцо, смешайте 2 чайные ложки семян с 3 столовыми ложками теплой воды, затем оставьте на 15–20 минут. использовать. Практично для веганов!

Функции

Ботаническое название

Шалфей испанский, L.

Ботаническая семья

Яснотковые

Страна происхождения

Уганда, Перу или Парагвай

Функция

Суперфуд

Функции

Семена черного, серого или мраморного цвета.

Емкость 380г

Состав

Состав: 100% органические семена черного чиа (Salvia hispanica L.).