Пигмент POURPRE SUREAU , 2 г

Способ получения

Антоцианин пигменты черных бузины, экстрагируют смесью воды и этанола (спирта растений) и помещают на носитель крахмала, модифицированного добавлением лимонной кислоты.

Метод высокой технологии, используемый для покрытия этого красителя позволяет получить пигмент на основе антоциан легко диспергируемые в масле и с оптимальной устойчивостью к свету (когда антоцианы, как правило, довольно нерастворимы в масле и неустойчиво к свету).

Завод часть получена

ягоды

Ботаническое название

Бузина черная Л.

Ботаническая семьи

Adoxacées

функция

краситель

Преимущества и свойства

качество

100% натуральный, косметическое качество (соответствие с Приложением IV в Положение européenn ЕС № 1223/2009) и пищи (как пищевой краситель в соответствии с Правилами ЕС № 231/2012)

INCI обозначение

Distarch фосфат антоцианины, Лимонная кислота

зернистость

98% частиц имеют размер <30 мкм

презентация

штрафа порошок цвета poupre, запах и вкус характеристики бузина (слегка кислота), упаковывает в небольшом пластиковом горшке

Основные активные ингредиенты:

Антоцианы (красные растительные пигменты)